کد خبر: ۵۱۴۵۶
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردين ۱۳۹۰ - ۱۱:۴۱

فارس نوشت: دفتر آمار وزارت کشاورزی آمریکا با اشاره به مصرف سرانه بیشتر گوشت مرغ در ایران نسبت به اتحادیه اروپا، ژاپن و کره جنوبی اعلام کرد هر ایرانی در سال 25.4 کیلوگرم مرغ مصرف می کند.

 

 دفتر آمار وزارت کشاورزی آمریکا طی گزارشی به نام «دام و طیور: بازار و تجارت جهانی» به بررسی میزان مصرف سرانه گوشت در 28 کشور مهم جهان شامل کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه پرداخته است.


بر اساس این گزارش سرانه مصرف گوشت گوساله و مرغ در ایران بالغ بر 35.7 کیلو در سال بوده است که نسبت به 4 سال گذشته 20 درصد رشد داشته است.


در این گزارش سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران بالغ بر 25.4 کیلوگرم در سال اعلام شده است. مصرف این نوع گوشت در ایران طی سال های اخیر روندی افزایشی داشته است و از سال 2007 تاکنون 3 کیلوگرم به ازای هر نفر افزایش داشته است که رشد 13 درصدی را نشان می دهد.


بر اساس این گزارش ایران از این نظر در رتبه 16 در میان 28 کشور مورد بررسی قرار گرفته است.
مصرف گوشت مرغ در ایران بیشتر از چین(9.6 کیلوگرم)، کلمبیا(24.1)، اتحادیه اروپا(18.1)، هند(2.3)، اندونزی(3.8)، ژاپن(16.5)، کره جنوبی(15.5) و برخی کشورهای دیگر بوده است.
بالاترین مصرف سرانه گوشت مرغ مربوط به امارات است به طوری که هر اماراتی در سال 59.4 کیلوگرم گوشت مرغ مصرف می کند. کویت با 58.9 کیلوگرم و برزیل با 47.3 کیلوگرم به ترتیب در رتبه های دوم و سوم قرار گرفته اند.
سرانه مصرف گوشت مرغ در برخی دیگر از کشورها به این شرح اعلام شده است: کانادا 29.8 کیلوگرم، یمن 10.8 کیلوگرم، ویتنام 7.5 کیلوگرم، ونزوئلا 30.2 کیلوگرم و آمریکا 44.5 کیلوگرم.


بر اساس این گزارش سرانه مصرف گوشت گوساله در ایران نیز طی 4 سال گذشته 3 کیلوگرم افزایش داشته و از 7.3 کیلوگرم در سال 2007 به 10.3 کیلوگرم در سال 2011 رسیده است. بدین ترتیب مصرف سرانه گوشت گوساله در ایران طی 4 سال بالغ بر 41 درصد رشد داشته است.
ایران از نظر سرانه مصرف گوشت گوساله در میان 28 کشور رتبه 20 را بدست آورده است. مصرف گوشت گوساله در ایران بیشتر از این کشورهاست: چین(4 کیلوگرم)، مصر(6.7)، هند(1.6)، ژاپن(9.8)، پاکستان(8.1)، فیلیپین(3.8)، تایوان(5.5) و اوکراین(8.4).
بالاترین مصرف سرانه این نوع گوشت به آرژانتین اختصاص دارد. مصرف سرانه گوشت گوساله در این کشور 53.5کیلوگرم در سال اعلام شده است. پس از این کشور، برزیل با 38.4 کیلوگرم و آمریکا با 37.9 کیلوگرم به ترتیب در رتبه های دوم و سوم قرار گرفته اند.
سرانه مصرف گوشت گوساله در برخی دیگر از کشورها عبارت است از: کانادا 29.1 کیلوگرم، اتحادیه اروپا 16.5 کیلوگرم، ونزوئلا 17.5کیلوگرم، آفریقای جنوبی 14.1 کیلوگرم و ازبکستان 21.7 کیلوگرم.

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۱
غیر قابل انتشار: ۰
کاوه باتوبه
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
۱۳:۱۵ - ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
1
1
استاندارد مصرف موردنیاز پروتئین حیوانیهرفرد معمولی چقداست؟